寮長・寮母の日常に触れる 日々の業務

寮長・寮母さんには、寮生さんの対応から、毎朝夕の食事の用意、
お風呂の準備、館内の設備点検、来客への対応など、
寮生さんの方々の日々の暮らしを支えるさまざまな業務を担っていただきます。

業務を担っていただくうえで大切なこと、
それは、寮生さん一人ひとりに対する“心配り”。
寮生さんのことを慮り、日々の一つひとつの業務に、心を込めて丁寧に取り組むこと、
それが家庭的で過ごしやすい寮の雰囲気をつくり、
そして寮生の皆さんとのよい関係づくりへとつながっていきます。

館内の見回り

館内施設の修繕箇所の有無や、
非常口が開くかなどの確認を行います。

寮生の皆さんが施設・設備を安心して気持ちよく使用できるよう、館内の見回りを毎日行います

朝食の準備

パートさんと手分けして調理を行います。また、食堂のテーブル拭きや、飲み物の準備もします。

毎日、朝食をきちんと摂ること。一人暮らしの寮生の皆さんには大切なことだから

寮生さんや外来者の対応

寮生さんとの日々の触れ合いの他に、宅配便や郵便物、入寮検討中の見学者、修理会社などの来客対応をします。寮長の不在時には、寮母が来客対応をすることもあります。

一人ひとりの寮生さんとの日々のコミュニケーションを図ることは大切な仕事

業務書類作成などの事務作業

業務日報の作成を行います。

館内整美

廊下などの共用部分は担当のパートさんが入りますが、その他寮全体の館内美化に努めます。(玄関周りの清掃や寮周辺の草刈りなど)

清潔であることは、生活の基礎。ささやかだけれど、大切なこと

食材の発注と夕食の仕込み

寮生さんの喫食数を確認し、食材を発注します。事前に夕食の仕込みを行います。

おいしくて、栄養バランスの良い食事を提供するために、毎日、工夫しています

お風呂の準備

大浴場の準備をします。

心地よいお風呂一日の疲れを癒して欲しい

厨房の片付け

夕食時間の終了後、厨房・食堂の片付けをします。

館内の見回り

就寝前に再度、館内の見回りを行います。

夕食の準備

パートさんと手分けして調理を行います。また、食堂のテーブル拭きや、飲み物の準備もします。

大事なのはパートの皆さんとのチームワーク。温かい食事は温かいうちに、冷たい食事は冷たいうちに提供できるよう協力しています。

翌朝の朝食の仕込み

夕食の準備完了後、同時に朝食の仕込みを行います。

明日もおいしく食べてもらいたいから愛情を込めて、仕込みを行います

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